MINAS GERAIS
Um estado sem igual
Que Minas Gerais tem uma forte tradição culinária, é berço da produção de queijo e é cercada por paisagens de tirar o fôlego, muita gente já sabe. Mas, ainda há muitas outras riquezas escondidas em cada uma das regiões do estado, afinal, como disse Guimarães Rosa: "Minas, são muitas".
O EVENTO
No Made in Minas Gerais, o público, orientado pelos pontos cardeais, tem sempre a oportunidade de culturar o que há de especial no estado, feito por quem desenvolve a cultura de cada região. Na programação, chefs de cozinha, músicos renomados, além da exposição e comercialização de produtos mineiros. Uma oportunidade de viajar por Minas Gerais sem sair da Praça da Savassi.
GALERIA
Clique nos cards abaixo e veja as fotos do evento:
O QUE É CULTURAR?
Culturar é o verbo, não oficial, que resume as ações de enxergar, experimentar, provar e viver culturas. Através do desejo de compartilhar e descobrir vivências, a ideia do que é culturar nasceu para a valorizar da diferença e da tradição. O verbo também pode ser visto como os movimentos de conservação e de diversidade.
Para entender melhor: o feijão tropeiro, por exemplo, é uma receita criada em São Paulo, que chegou em Minas Gerais por meio das viagens dos tropeiros. O processo de culturar e transculturar influenciaram tanto que, muitas vezes, o feijão tropeiro é tido como um prato mineiro. Quando se fala em culturar, a intenção é dar nome à promoção de diferentes culturas.